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联系电话:
品牌 | BOKANG/博康牌 | 产品别名 | 肉饼机 |
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电压 | 380V | 功率 | 11kw |
产品用途 | 肉糜、鱼糜、宠物食品制饼机器。 | 外形尺寸 | 2828*830*2136mm |
净重 | 1120kg | 包装 | 拉伸膜包装或木箱 |
适用范围 | 中餐店设备,休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,果蔬加工厂设备 |
冻干宠物粮蛋黄派成型机能自动完成肉的充填,成型、输出等工序,可以与上浆机、上面包屑机、油炸机、速冻机连成熟食全自动生产线,生产汉堡饼、鸡块、鸡柳、鱼排等产品。应用领域有肉制品加工、水产加工、宠物食品加工以及果蔬类食品加工等。
冻干宠物粮蛋黄派成型机介绍:
成型机适用的原料种类包括水产品、蔬菜、猪、牛、羊以及鸡、鸭、鹅肉等,原料形态既可是糜状也可是丁状。该机能生产出汉堡肉饼、上校鸡块、卡通鸡块、碎肉重组鸡排、洋葱圈、牛肉饼、鱼排及各种蔬菜饼等产品,市场需求广泛。
采用螺杆程序送料,减少了对原料组织的剪切破坏,最大限度的保持了食品的自然品质,具有产量高、质量稳定、定量准确等待点,可以有效控制生产成本。产品品种有多种模具可供选择,且更换方便快捷。
在实际生产过程中,根据产品加工工艺的不同要求,需要搭配变换设备的组合,常见的肉饼生产线工艺流程为:斩拌、搅拌——全自动肉饼成型机——上浆机——上面包屑机——油炸机。
全自动成型机有配套的原料提升机,就是将料车内的原料提升到一定高度并将原料倒入成型机中的设备。还有成型后的产品可以直接连接速冻设备或者油炸机,也可以选择自动装盘生产线,自动装盘生产线是将成型机或者输送机上的产品自动落到垂直输送带上的盘子里,定位准确、效率高。博康机械为您提供整套的流水线加工设备,客户可根据自己的需求选择。
技术参数:
网带宽度 | 400mm | 600mm |
气压/水压 | 6Bar/2Bar | 6Bar/2Bar |
功 率 | 11kw | 15.12kw |
产 量 | 约200-600kg/h | 约500-1000kg/h |
生产次数 | 15-55次/分 | 15-60次/分 |
产品厚度 | 6-25mm | 6-40mm |
重量误差 | ≤1% | ≤1% |
产品最大直径 | 135mm(汉堡直径) | 150mm(汉堡直径) |
冲填压力 | 调整范围3-15Mpa | 调整范围3-15Mpa |
外形尺寸 | 2828×830×2136mm | 3170×1176×2636mm |