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品牌 | BOKANG/博康牌 |
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小酥肉浆液、天妇罗制品、滚揉腌制料、盐水制备
小酥肉浆液打浆机
小酥肉浆液打浆机是通过高速旋转搅拌桨叶,制作均无颗粒浆液,主要用于调理食品表面的普通浆液、天妇罗浆液、滚揉腌制料以及盐水制备等产品进行制浆处理,是食品工厂理想的制浆设备。打浆机可以与补浆机、上浆机、上粉机、上面包屑机配合使用,亦可单独使用。
制浆机特点:
◆采用快装设计、清洗方便;
◆整体SUS304不锈钢制作、结构合理、性能可靠;
◆通过变频器调节搅拌轴旋转速度;
◆浆桶内附容积刻度尺,浆液容积易控制;
◆配备浆桶盖子,使用安全、卫生、可靠;
◆四轮刹车移动脚轮、固定移动方便。
设备参数:
型号 | DJJ100 |
容量 | 100L |
功率 | 2.2kw |
外形尺寸 | 1200*790*1720mm |
应广大食品加工客户的需求,我司研发了小酥肉专用上浆机以及整套小酥肉加工生产线设备供客户选择,小酥肉的做法有很多种,各家的加工工艺也不尽相同,可以手工制作,但是手工做产量低、品质参差不齐、原料损耗过多;做小酥肉产品我们推荐用机器做。首先,上浆机较手工上浆不但上浆快速、均匀,而且挂上浆机可根据产品加工要求控制裹浆量,通过风刀把多余的浆料吹掉。其次,使用上浆机上浆,产品由网带输送,不但排列整齐、上浆均匀、产量高,而且可与其他设备搭配使用实现连续生产。后,使用上浆机浆料可以循坏使用,避免浆料的浪费,同时上浆机两侧的储冰槽可加碎冰水,保持低温上浆,有效保证浆液的质量,保证产品质量。