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品牌 | BOKANG/博康牌 |
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鱿鱼须裹粉滚筒上粉机通过滚筒的转动,将产品表面裹上一层均匀的裹粉或面包屑,以增加产品的上粉量,产生鳞片状的形态。适用于块状或不规则物料的上粉(面包屑),如:鸡米花、鸡块、鱼块、鱿鱼条、鱿鱼须、无骨鸡柳条、琵琶腿、香辣翅根等,产量高,省人工。
鱿鱼须裹粉滚筒上粉机技术参数:
型号 | GFJ600 |
输送带速度 | 3-15m/min变频调速 |
功率 | 3.35KW |
网带宽度 | 600mm |
外形尺寸 | 4660×1700×2400mm |
裹粉效果
油炸后
由于采用滚筒设计,产品的褶皱处及凹凸处也可均匀的裹上粉。
*的筛分装置,将生产过程中产生的大颗粒分离出来。
开合式的提升螺杆,清洗方便。
直接与上浆机或上粉机连接,不需中间传送带。
裹粉炸粉主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸,可以赋予油炸品不同的风味,保持其原有风味不流失,保持其水份,避免直接将肉或蔬菜炸焦。
保养事项
1.每次清洗设备和与食物接触的部件时,要用干布擦干水分才能组长到机器上。
2.每个季度要给设备上的轴承、链条、齿轮等传动部件加润滑油。
3.电控箱要定期检查,确保线路安全,正常工作。