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鸡柳粘粉裹粉机

简要描述:鸡柳粘粉裹粉机主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸,可以赋予油炸品不同的风味,保持其原有风味不流失,保持其水份,避免直接将肉或蔬菜炸焦。

  • 更新时间:2024-01-26
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产品详情
品牌BOKANG/博康牌产品用途肉制品加工厂
适用范围肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,西餐店设备,其他

鸡柳粘粉裹粉机设备介绍

 粘粉机是一种网带式的商用裹涂设备,能够自动完成产品的粘粉过程,适应于各种预上粉、混合粉等。产品进入下网带,底部及侧面沾满粉,从上料斗流下的粉将产品上部覆盖,经过压辊压紧(上下网带上的粉厚度可方便调节)。上粉后经风淋,将多余的粉吹落。

200型裹粉机与200上浆机、上面包屑机配合使用,亦可单独使用。可以对市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品进行上粉处理,是食品工厂理想的上粉设备。

鸡柳粘粉裹粉机设备特点

1.适用于预上粉、面粉、面包粉、土豆粉、混合粉及细面包屑。

2.可以给衔接上浆机、上面包屑机、成型机、油炸机等设备。

3.操作方便,卫生、安全可靠。

4.整机选用不锈钢材料及其他食品用材质,符合卫生标准,符合HACCP标准,便于清洗。

设备参数

 

网带宽度

200mm

输入高度

720mm

输出高度

780±50mm

   

0.98 KW

   

380V/50Hz

设备重量

150 kg

外形尺寸

1730×650×1480mm

设备使用注意事项

1.设备要放在水平地面上,带轮的设备需要把脚轮的刹车打开,防止设备滑动。

2.按设备额定电压接好电源。

3.设备操作时,切勿把手伸进设备内部。

4.设备工作完毕后,一定要线切断电源,才能对机器进行拆洗。

5.电路部分不能冲洗,拆洗时一定要注意刀具等部件刮伤手臂。

保养事项

1.每次清洗设备和与食物接触的部件时,要用干布擦干水分才能组长到机器上。

2.每个季度要给设备上的轴承、链条、齿轮等传动部件加润滑油。

3.电控箱要定期检查,确保线路安全,正常工作。

质量保证

1.本公司所有产品,均可按照客户要求定做,产品按照木箱、木架、覆膜等进行包装。

2.所有产品出厂都带有详细说明书,以及部分易损配件。

3.所有产品均保修一年,我们有专业的工程部和维修部,提供完善的售后服务。

 

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