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品牌 | BOKANG/博康牌 |
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一、设备介绍
裹粉机是一种网带式的商用裹涂设备,能够自动完成产品的上粉过程,适应于各种预上粉、混合粉等。产品进入下网带,底部及侧面沾满粉,从上料斗流下的粉将产品上部覆盖,经过压辊压紧(上下网带上的粉厚度可方便调节)。上粉后经风淋,将多余的粉吹落。裹粉充分,上粉率高。
200型裹粉机与200上浆机、上面包屑机配合使用,亦可单独使用。可以对市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品进行上粉处理,是食品工厂理想的上粉设备。
设备特点:
1.适用于预上粉、面粉、面包粉、土豆粉、混合粉及细面包屑。
2.可以给衔接上浆机、上面包屑机、成型机、油炸机等设备。
3.操作方便,卫生、安全可靠。
4.整机选用不锈钢材料及其他食品用材质,符合卫生标准,符合HACCP标准,便于清洗。
二.技术参数
网带宽度 | 200mm |
输入高度 | 720mm |
输出高度 | 780±50mm |
功 率 | 0.98kw |
电 源 | 380V/50Hz |
设备重量 | 150 kg |
设备尺寸 | 1730×650×1480mm |
三、适用的原料及产成品:
类型 | 肉类 | 水产 | 蔬菜类 | 混合类 | 备注 |
原料 | 鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉等 | 鱼、虾、扇贝、鱿鱼等 | 马铃薯、洋葱、红薯、南瓜、胡萝卜、青豆等 | 肉菜混合、水产与肉混合 |
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完成产品 | 鸡肉饼、牛肉饼、鸡米花、鸡柳、鸡排、麦乐鸡块、丸子、鸡腿等 | 鱼排酥、鱼饼、面包虾、鱿鱼圈等 | 深加工制成品 | 海鲜蔬菜饼 |
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四.
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