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联系电话:
品牌 | BOKANG/博康牌 |
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SXJ400上面包屑机
(肉类、禽类、果蔬类、海产类)
裹粉上面包屑机可适用于条状、块状、片状产品裹浆;鸡柳、鸡排、琵琶腿、鸡米花、幸运鸡块、肉饼、鸡柳棒、玉米饼、茄盒、藕合、里脊肉饼、牛排、地瓜丸、春卷、锅包肉等均可上浆;水产品深加工过程中的鱼条、鱿鱼条、虾仁、扇贝、蝴蝶虾、鱼片、鱼块、鱼排、鱿鱼片、小银鱼、牡蛎等表面面包屑的包裹;方便食品类型中的薯片、薯块、香芋地瓜丸、魔芋饼、肉片、面卷、海苔肉卷、唐杨食品、天妇罗等表面味料的包裹
裹粉上面包屑机完成工序:
SXJ400型上面包屑机与NJJ400上浆机、上粉机配合使用,亦可单独使用。可以对市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品进行上粉处理,是食品工厂理想的上粉设备。产品通过传送网带时,被覆盖粉的传送带和上面撒落的粉均匀的涂裹上一层粉或混合粉,以适应下道工序的要求,可以衔接上浆机、上面包屑机、成型机、油炸机等设备组成不同产品的生产线。适用于预上粉、混合粉及细面包屑。从而完成粉、浆、屑及浆、粉、浆、屑工艺。
特点:
1、上下面包屑层厚度可调;
2、强力风机及振动器去除多余粉料;
3、操作、调整方便;
4、特殊的网带撒屑技术,均匀可靠;
5、开合式的螺杆,使清洗过程更简单;
6、特殊设计的螺杆提升,适用于不同的面包屑;
7、具有可靠的安全防护装置;
8、整机清洗方便,符合HACCP要求。
适用的原料及产成品:
类型 | 肉类 | 水产 | 蔬菜类 | 混合类 | 备注 |
原料 | 鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、等块状条状 | 鱼、虾、鱿鱼等 | 马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜、青豆等 | 肉菜混合、水产与肉混合 |
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完成产品 | 汉堡肉饼、麦乐鸡块 | 鱼排酥、花枝酥 | 土豆饼、南瓜饼 | 海鲜蔬菜饼 |
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设备参数:
型号Model | 尺寸(mm) | 输入高度(mm) | 输出高度(mm) | 功率(kw) | 电 源 (v) | 网带速度 (m/min) | 备注 | ||
长 | 宽 | 高 | |||||||
400型 | 2000 | 850 | 1810 | 1050±50 | 1050±50 | 2.93 | 380 50HZ | 3-15 | 变频调速 |
※因设备更新改进,上记尺寸、规格参数可能有所变动。