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品牌 | BOKANG/博康牌 |
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400型全自动肉饼、鱼饼、蔬菜饼成型机
不锈钢肉饼鸡排成型机广泛应用于肉类、水产类、蔬菜等食品加工行业,上粉机是油炸制品加工过程中的前处理设备,其作用是将产品均匀裹上一层面包粉(面包屑),对油炸制品起保护作用,并可增加产品色泽及风味。是油炸制品加工过程中*的设备。多功能上粉机与上浆机配合使用,亦可单独使用。可以对市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品进行上粉(面包屑)处理,是快餐店、配送中心、食品工厂理想的上粉、上屑设备。
不锈钢肉饼鸡排成型机完成工序:
CXJ400全自动成型机能自动完成肉的充填,成型、输出等工序,可以与上浆机、上面包屑机、油炸机、速冻机连成熟食全自动生产线,生产汉堡饼、鸡块、鸡柳、鱼排等产品。
进料方式:螺杆推进式。
适用于肉类,禽类或鱼......土豆、薯类或蔬菜......的成型。
整机采用不锈钢及部分非金属材料制成,安全可靠。符合HACCP标准要求。
网带宽度:400mm 气压/水压:6Bar/2Bar
重量误差:≤1% 产品zui大直径: 135mm(汉堡直径)
充填压力调整范围:3~15Mpa
适用的原料及产成品:
类型 | 肉类 | 水产 | 蔬菜类 | 混合类 | 备注 |
原料 | 鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、等 | 鱼、虾、鱿鱼等 | 马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜、青豆等 | 肉菜混合、水产与肉混合 |
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完成产品 | 上校鸡块、麦乐鸡块、汉堡肉饼、可口牛排、鸡排、肉排、甜不辣、各类肉串等 | 鱼排、鱼香汉堡肉饼、甜不辣、肉串、关东煮等 | 土豆饼、南瓜饼、蔬菜汉堡饼 | 各类汉堡饼,关东煮等食品 |
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设备参数:
型号Model | 尺寸(mm) | 成型厚度(mm) | 产量 (kg/H) | 功率(kw) | 电 源 (v) | 成型能力 (次/分) | 备注 | ||
长 | 宽 | 高 | |||||||
400型 | 2828 | 830 | 2136 | 6-25 | 200-600 | 11 | 380 50HZ | 15-55 | 速度可调 |
※因设备更新改进,上记尺寸、规格参数可能有所变动。
市场导向:
成型机可生产市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、鱿鱼汉堡、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品,是快餐店、配送中心、食品加工厂的理想设备。
产品特性:
自动化程度高、高效节省人工、操作简单、安全环保产品更换方便、快捷:定量准确,有效控制生产成本。有各种模具可供选择。