全自动上浆机是一款食品全自动裹浆设备,能够自动完成产品的上浆过程,产品由上下网带夹附,*浸入浆液内充分裹浆,从而使产品涂裹上一层浆液或天妇罗裹粉。适用于裹浆油炸食品、天妇罗产品以及禽肉、海鲜、蔬菜等制品。
适应于肉条、肉片、鱼块、排类食品的裹浆工艺;水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼排;调理肉制品、猪、牛、羊、鸡肉;果蔬休闲食品薯条、地瓜条、茄盒、藕盒、藕条等表面浆味料的包裹。
全自动上浆机主体结构设计合理、简单大方、使用清洗方便与人工上浆相比优点众多:
首先,全自动上浆机较手工上浆不但上浆快速、均匀,而且挂上浆机可根据产品加工要求控制裹浆量,通过风刀把多余的浆料吹掉。
其次,使用上浆机上浆,产品由网带输送,不但排列整齐、上浆均匀、产量高,而且可与其他设备搭配使用实现连续生产。
后,使用上浆机浆料可以循坏使用,避免浆料的浪费,同时上浆机两侧的储冰槽可加碎冰水,保持低温上浆,有效保证浆液的质量,保证产品质量。
全自动上浆机在实际生产过程中会出现浆液发酵的现象,尤其是夏季,所以此款上浆机设有两重浆槽内置夹冰层,保持低温上浆,有效保证面浆质量。上浆机可变频调速,输送速度3-15m/min;整机全部采用食品级304不锈钢材质,耐腐蚀,无需工具便可简单拆卸,*清洗。
上浆机是通过将产品浸入浆液中,从而使产品涂裹上一层天妇罗裹浆。适用于天妇罗产品、禽肉、海鲜、蔬菜等制品。全自动上浆机上下网带间隙可调,产品适用范围广;即使粘稠度高的浆液,也能保证顺利裹附;两重浆槽内置夹冰层,保持低温上浆,有效保证面浆质量。强力风机去除多余浆料从而控制产品的裹浆量;操作、调整方便,可靠;具有可靠的安全防护装置;整机采用不锈钢制造,耐腐蚀,无需工具便可简单拆卸,*清洗。